Des bonbons ou des fruits ?
Comment la rencontre avec un Meilleur Ouvrier de France m'a reconciliée avec les pâtes de fruit, françaises et chinoises
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3 janv. 2023
Le riz-confort
Le riz-confort en version sucrée ou salée, le goût est là où se trouve le coeur.
2 déc. 2022
Les farcis, à la française ou chinoise ?
Une histoire de deux farcis, cuisinés par deux familles, à quatre mains, une française et l'autre chinoise.
17 nov. 2022
Bette comme chou
« C’est du chinois », mais croyez-moi, c'est bette comme chou.
17 août 2022
La galette bretonne rencontre le jianbing au coin de la rue
Conviviale, facile à manger, sympathique à regarder faire, ces galettes chinoise et française se correspondent.
6 août 2022
Le mantou inconnu, de quoi être intimidé par la baguette ?
Qui n'aime pas les baguettes ? Peu connaissent le mantou. Pourtant il a aussi de quoi plaire.
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