Comment la rencontre avec un Meilleur Ouvrier de France m'a reconciliée avec les pâtes de fruit, françaises et chinoises

Le riz-confort en version sucrée ou salée, le goût est là où se trouve le coeur.

Une histoire de deux farcis, cuisinés par deux familles, à quatre mains, une française et l'autre chinoise.

« C’est du chinois », mais croyez-moi, c'est bette comme chou.

Conviviale, facile à manger, sympathique à regarder faire, ces galettes chinoise et française se correspondent.

Qui n'aime pas les baguettes ? Peu connaissent le mantou. Pourtant il a aussi de quoi plaire.